美容室の採用：求人が集まらない理由と、求人票の書き方・面接・定着まで

美容室の採用で求人が集まらないとき、出し先を増やす前に確かめたいのは、求人票に応募者が判断に使う情報がそろっているかどうかです。給与の決め方、休み、練習の時間、デビューまでの流れが書かれていない求人は、ほかの店と比べられた時点で外されがちです。そのうえで、出し先・応募後の連絡・面接・入社後の受け入れを一つの流れとして整えると、採用した人が辞めずに残りやすくなります。以下、原因の確かめ方、求人票の項目とひな形、2024年4月からの労働条件の明示、出し先の比べ方、面接の質問シート、応募から定着までの記録のしかたを順に取り上げます。

美容師の求人が集まらない主な理由と、確かめ方

上位の解説記事を読み比べると、美容師が集まらない理由として挙がる項目はおおむね共通しています。ただ、どれが自店に当てはまるかは店ごとに違います。次の表で、自店の求人と応募の記録から一つずつ確かめてください。

業界全体の人手不足を示す数字として「美容師の有効求人倍率」がよく引用されます。ただし、記事によって値がかなり違います。美容師だけの値か、理容師などを含む広い職業の分類の値か、年度や月がいつかで変わるためです。社内の資料で使うときは、厚生労働省の元の資料で分類と時点を確かめてから使いましょう。業界の数字が高くても低くても、自店で直せるのは表の5つのほうです。

美容室の採用の進め方：6つの手順

採用は、求人を出す前の準備から入社後の受け入れまでを一続きで考えます。途中のどこかが抜けると、応募は来ても採用できない、採用しても残らない、という形で表に出ます。

手順の流れを図にまとめました。

求める人を決める：アシスタントとスタイリストで分ける

同じ「美容師募集」でも、アシスタントとスタイリストでは応募する人が知りたいことが違います。一つの求人にまとめず、職種ごとに分けて書くほうが伝わります。

技術の段階や昇給の決め方がまだ言葉になっていないなら、求人票の前にそこを決めます。段階と評価項目の作り方は美容室の評価制度の作り方で説明しています。

美容室の求人票の書き方：そろえる項目

求人票は、応募する人が「この店で働く自分」を思い浮かべられるかで見られます。次の項目を、あいまいな言葉ではなく数字や具体的な言葉で埋めてください。

この表は「応募する人が判断に使う情報」をまとめたものです。法律で求人に書くよう求められている項目と同じではありません。法律上の項目は、次の節の資料や、ハローワークの求人申込書の書き方の案内で確かめてください。兵庫労働局のページでは、求人申込書や事業所登録シートの書き方の資料が案内されています。

2024年4月から求人票に加わった3つの明示事項

ハローワーク藤井寺のページによると、職業安定法施行規則の改正で、2024年4月1日以降にハローワークへ求人を申し込む場合、求人票に次の3点を明示するよう求められています。

1. 従事すべき業務の変更の範囲
2. 就業の場所の変更の範囲
3. 有期労働契約を更新する場合の基準に関する事項（通算の契約期間または更新回数の上限を含む）

美容室に当てはめると、たとえば将来は受付や店長の業務も担当してもらう可能性があるか（1）、系列のほかの店へ移る可能性があるか（2）、パートなど期間のある契約を更新するときの基準と上限（3）を考えておくことになります。多店舗の店では2の書き方が特に関係します。

ハローワーク以外の求人媒体や自社サイトの求人でどう書くか、雇う時に渡す労働条件の書面に何を書くかは、厚生労働省のパンフレットとQ&Aで確かめられます。この記事は要点の紹介にとどめています。自店の契約に当てはめるときは、社会保険労務士など専門家へ相談してください。

求人票のひな形：アシスタント・スタイリスト

前の節の項目を、そのまま埋められる形にしました。［　］の中を自店の内容に書き換えて使います。給与の額は店ごとに違うため、ひな形には入れていません。

アシスタント

スタイリスト

歩合を含む給与は、最低賃金を下回らないかの確認も要ります。計算の例は、上の表で紹介した歩合制の計算方法の記事に載せています。

美容師の採用方法：求人の出し先の比べ方

出し先は「どこが一番か」ではなく、探している相手に届くかで選びます。料金の仕組みは媒体や契約ごとに違うため、申し込む前に各社の資料で確かめてください。

兵庫労働局のページによると、ハローワークは2020年1月6日から「求人者マイページ」を使い、会社のパソコンから求人を申し込めるようになっています。どの出し先を使う場合も、求人の中身は同じ内容にそろえましょう。出し先ごとに条件の書き方が違うと、面接で説明が食い違う原因になるからです。

面接の質問シート：確かめることを先に決める

面接は、店が見極める場であると同時に、応募した人が店を確かめる場です。面接する人によって聞くことが違うと比べられないため、質問を先に決めておきます。

最後に「求人票と違うと感じたところはありましたか」と聞くと、店の説明の不足に気づけます。

この質問シートは、仕事をする能力や適性に関係することだけを聞く前提で作っています。私生活や家庭の事情など仕事と関係のない話題に広げないようにします。避ける質問の具体的な例は、厚生労働省や都道府県労働局が出している採用選考の資料で確かめ、迷う場合は労働局の窓口や社会保険労務士に相談してください。

内定から入社後3か月まで：定着につなげる

採用は入社した日で終わりではありません。入社前に説明した勤務時間・休み・練習の時間・給与の決め方が、入社後もそのとおりになっているかが、残ってもらえるかを左右します。

入社前に済ませておきたいのは次の3つです。労働条件を書面で渡し、求人票や面接での説明と食い違いがないか確かめます。最初のシフトを、教える先輩の出勤日と重ねて組みます。そして1か月後と3か月後の面談の日も、入社の時点で決めておくと安心です。シフトの組み方はサロンのシフト・勤怠の管理で説明しています。受け入れの時期ごとの段取りと面談の質問は、上の表で紹介したスタッフの定着の記事にまとめています。美容師を雇い入れたときに、保健所へ従業者の変更届を出すよう案内している自治体もあります。美容師が常時2人以上になると管理美容師を置く決まりもかかるため、届出の例は美容室の開業届と保健所の手続きで確かめてください。

新しく入った人の勤怠の記録も、初日からほかのスタッフと同じ方法で残すのが基本です。Leporto では、打刻、シフトの登録、有給の申請、経費の申請を、アプリまたは LINE の LIFF（LINE の中で開く画面）で行えるため、新人にも初日から同じ手順を案内できます。

応募から定着までを記録する

採用の見直しには、出し先ごとの記録が要ります。応募の数だけを見ると、応募は多いのに残らない出し先を選び続けてしまいます。次の表を、採用の時期ごとに1枚ずつ作ってください。

見るのは、採用した人のうち3か月後・1年後も残っている人の割合と、残った人1人あたりの費用です。数が少ない店では1回の採用で割合が大きく動くため、1年ごとにまとめて比べます。辞めた人がいたら、辞めた理由を面談の記録とあわせて残しておくと、次の求人票の書き直しに使えます。

参考にした公的機関の資料

いずれも2026年10月18日に参照しました。

• ハローワーク藤井寺「求人票に明示する労働条件が追加されます（令和6年4月1日より）」 https://jsite.mhlw.go.jp/osaka-hellowork/list/fujiidera/jigyounushi/roudoujouken.html
• 兵庫労働局「2020年1月6日からハローワークの利用方法が変わりました（事業主の皆さまへ）」 https://jsite.mhlw.go.jp/hyogo-roudoukyoku/newpage_00462.html

よくある質問

小さな美容室でも求人票をきちんと作る必要がありますか

あります。スタッフが少ない店ほど、1人の入社と退職が店の営業に大きく響きます。求人票と面接の説明をそろえておくことは、入社後の「聞いていた話と違う」を減らすことにつながるからです。ひな形の項目を埋めるだけでも、伝え漏れに気づけるでしょう。

求人に給与の額をはっきり書くと、応募が減りませんか

額を書かない求人は、ほかの店と比べられたときに判断の材料が足りず、候補から外されることがあります。額に幅があるなら、幅とその決め方（経験・技術の段階など）を書くと、応募する人が自分に当てはめて考えられます。

2024年4月からの明示事項は、小さな店も対象ですか

ハローワーク藤井寺のページは、2024年4月1日以降にハローワークへ求人を申し込む場合に、業務と勤務する場所の変更の範囲、有期契約の更新の基準の明示を求めています。店の規模で分けた説明はこのページにはありません。自店の場合の書き方は、厚生労働省のパンフレットで確かめ、詳しくは社会保険労務士などの専門家へ相談してください。

応募が来ないとき、最初に何を変えればよいですか

まず求人票です。給与の決め方、休み、練習の時間、デビューまでの流れのどれかが抜けていないかを確かめます。そのうえで、探している相手と出し先が合っているか、応募への返事が遅れていないかを順に見直します。